Свіжозрізані овочі та фрукти для вашої зручності
Важливою тенденцією в галузі свіжих овочів є підвищення попиту на зручність споживання, яка стимулює збільшення споживання овочів. Компанія Rijk Zwaan посідає провідні позиції завдяки інноваційному асортименту продукції, розробленому для того, щоб допомогти фермерам і переробникам надавати високоякісну свіжу продукцію, яка відповідає дедалі більшим потребам споживачів.
Особливі властивості
Свіжі та привабливі
Максимум уваги на всі процеси, що відбуваються після збору врожаю: забезпечення тривалого строку зберігання, збереження свіжості, недопущення в’янення, гниття, змін кольору та знебарвлення. Перевагу надано привабливій консистенції та смаку.
Простота обробки та транспортування
Культури, виведені для забезпечення стабільних урожаїв: Особливими характеристиками наших сортів є щільні черешки в салаті, уповільнене порожевіння в Knox™ та прямостоячі сорти з молодим листям, що забезпечують свіжість після механізованого збирання, нарізання, миття та сушіння врожаю.
Скорочення кількості відходів
Запобігання виникненню харчових відходів у всьому ланцюгу постачання починається зі здорового врожаю та виведення стійких сортів, як у випадку з лінійкою Fusarium Defense в салатах, поліпшеної придатності плодів, як у випадку з динями, та подовженого строку зберігання, як у випадку з Knox, який дає споживачам більше часу, щоб насолоджуватися свіжим салатом.
Найкраща якість свіжозрізаної продукції
Підприємства, які займаються переробкою овочів, надзвичайно зацікавлені в скороченні відходів, подовженні строку зберігання, зручності транспортування та забезпеченні привабливого зовнішнього вигляду продукції. У міжнародному секторі сільського господарства, логістики й роздрібної торгівлі компанію Rijk Zwaan визнали партнером, який пропонує інноваційні рішення та орієнтується на потреби клієнтів. Механізоване збирання врожаю, особливо качанних салатів, — важлива тенденція, яка усуває необхідність фабричного перероблення.
Це питання прийняття рішень у співпраці з іншими
Вибір правильного сорту вимагає спільного прийняття рішень. Ми активно ділимося знаннями з нашими партнерами по міжнародній мережі фахівців із ланцюжка сільського господарства, логістики й роздрібної торгівлі. Для отримання вдалого кінцевого продукту технічні аспекти так само важливі, як і колір, смак, стійкість до миття та строк зберігання сорту. Певні чинники, як-от висока врожайність і легкість вирощування, також мають велике значення.
Свіжіше листя салату із сортами Knox™
Один надріз, і готово cалат Salanova®
Бажаєте дізнатися більше про наші продукти цієї лінійки?
